《1》
前几年刚开始做岩茶的时候，老觉得武夷山的大品牌不多。
拿当年在茶界一枝独秀的铁观音来对比，就知道差别了。
铁观音的品牌，除了国营的凤山之外，脍炙人口的还有八马，中闽魏氏，日春，华祥苑。
而这些品牌，在铁观音遭遇滑铁卢之后的这八九年里，不但没有随着铁观音的市场份额锐减而关门大吉，反而华丽转身，与新晋网红武夷岩茶搭上线，成功摘掉了“铁观音专营店”的帽子，继续在茶界犹如中流砥柱般的巍然屹立着。
反观武夷岩茶，能朗朗上口的大品牌则很少。
除了出动车站就能看到广告牌的“武夷星”之外，能叫人想起来并记住的，几乎没有。
大品牌不多，说明这个茶类的品牌意识仍然很薄弱，行业的水平，还保持在基础的种植和粗加工层面上。
然而，这两年再去武夷山的，惊讶地发现，武夷岩茶的品牌，如雨后春笋一般拔地而起，不但多了起来，还呈现出一种遍地开花的泛滥态势。
不但满眼新品牌，还有许多莫名其妙匪夷所思的名字——你想也想不到的，完全违背文法纲常的名字。
比如，K爹。
《2》
包装一个品牌，是需要付出很大精力和代价的。
包装一个品牌，与茶农们原先注册一个茶厂的概念是完全不一样的。
注册一个厂，可能只需要场地，设备齐全，手续证件完整，就能申请下来。
但打造一个茶品牌，可不是那么简单的事。
需要商业包装：设计VI，寻找产品定位，锁定目标群体，四处开店，投放广告......
在这些的背后，是强大的资金做后盾，没钱，还是老实开茶厂吧。
因此，有实力有闲功夫有钱的人，才能去包装打造一个茶叶品牌。
而包装打造一个茶叶品牌，除了需要做上述工作，并有充足的资金做支撑之外，还需要有高品质的产品做保障，若品牌包装出去了，但产品质量不行，跟不上或者还滑落，那这品牌不久就会砸了。
投的那些广告费各种费都会打水漂。
做起来一个品牌可能需要三五年，倒掉一个品牌只需要三五天。
这个道理，最近很红的W叔比谁都明白。
《3》
武夷山的茶人，有了品牌意识，是件好事。
有了品牌，方知道品质是立身之本。
当辛苦打造的品牌因为品质跟不上而遭遇打击的时候，才会痛定思痛，花大力气提升茶叶品质。
对于消费者来说，因为品牌多了，竞争多了，更能喝到高品质的茶，这是一件好事。
然而，从最初的没有品牌意识，到现如今的品牌意识爆棚，却让人闻到了一丝盛世之后的颓相来。
每家每户竞相效仿，竞争着打造自己的岩茶品牌，这样的结果，确实促进了行业的繁荣，让广告公司，设计公司赚得盆满钵满，也拉升了本地的GDP。
然而，打造品牌的目的是什么？包装自己产品的目标是什么？
这些热衷于打造自身品牌的茶农们，还没有领悟。
故而，我们能见到的，是充满相似度的品牌包装方式，比如我家的产品叫“@@一号”，你家的就叫“%%一号”；我家的品牌叫“大闹天宫”，你家的就叫“猴王打架”；我家宣传是正岩核心山场，你家的也宣传是三坑两涧出品；我家的说是传统工艺，你家的宣传画上就必定是手工摇青。
这样的品牌包装，没有差异化，只有同质化，千篇一律，看久了，几乎分不清张三李四，以为武夷岩茶就是这种范儿。
千人一面，那就就有特色，花再多的钱包装，也是泯然众人矣。
《4》
为何，在前些年对打造品牌一点不上心，而如今，却铺天盖地在打造品牌？
万事初衷，只为利润。
起先，武夷岩茶还没有在全国范围内打响知名度的时候，岩茶品牌少，于是各地茶商，纷纷到武夷山，找茶农拿货，批发回本地销售。
利用这种传统的渠道销售模式，七八年下来，武夷岩茶在全国的知名度，直上云霄。
现在，“武夷岩茶”、“牛栏坑肉桂”，这两个词的搜索热度，排名极高，已经快在茶叶类目里占据鳌头了。
广大茶友对武夷岩茶的热爱程度，已经到了“千里迢迢上武夷，只为挑选一泡茶”的程度。
正是这股终端顾客慕名而来的春风，激起了茶农心里关于财富神话的千层浪。
当身为旅游热点城市，拥有大把与终端客户直接接触机会的武夷茶人，知道自己的产品批发到外地，卖出翻倍的零售价之后，心里那只蠢蠢欲动的小鹿，几乎要按捺不住地破腔而出。
直接把茶卖给零售客人，能赚得高额的利润，比卖给批发商赚得更多。
当这个认知在他们的脑海里生根发芽，开花结果是必然的事。
这个结出来的果，便是打造自己的品牌，抛开批发商，直供终端。
得终端者得天下。
《5》
然而，做一个品牌，包装一个产品，不是仅靠广告公司，仅靠设计几套VI和产品包装就可以的。
做一个品牌，除了要有规范的包装，规范的视觉形象识别系统，还要有良好的产品定位，以及优质的企业文化。
而这些，对于从前只埋头种茶做茶的茶人来说，跨界的难度貌似真的很大。
他们还没有想明白，从他们决定打造这个品牌的那一天开始，可能他们用在种茶和做茶上的时间，就注定会少掉一大半——包装一个品牌，培训员工，开分店，装修，选址，哪一样不费时费力费心血？
还有经营和管理，都是需要投入大精力的事情。
如果把大部分的精力都投入到这些新的事务上，那茶谁来做呢？
再技艺娴熟的大师，做茶也必定坚守“认真”二字。
一心二用，只会把茶做坏。
一次两次可能客人没什么感觉，多几次一心二用，茶的品质一年差过一年，客户一定会跑掉的。
喝茶的人只会段位越来越高，舌头越来越精。
这对于分心搞经营、搞管理的茶人来说，也是一种鞭策，鞭策着你要技艺精进、段位提升。
你只能保持水平，或者提高水准，才可以与客户继续并肩前进。若你的技艺落后于客户的品鉴水平，那很快，会被淘汰。
《6》
当然，也有人采用协作的方式。
比如自己只管做茶，只管品质，而经营管理和品牌包装，交给专业人士、专门的公司来做。
美其名曰：强强联手。
这种模式，起初可能挺好的。毕竟双方不熟，距离产生美。而在初相识时，大家都自觉把自己的狐狸尾巴藏起来，装扮得谦逊有礼的样子。
然而，在利益冲突之下，“七年之痒”很快就会来的。
当生产者和经营者，在某一件事情上争执不下，比如生产者认为我需要生产我拿手的产品，而经营者却要求你只能生产消费者需求的产品，这样矛盾就会出现了。
另外，利润的分配不均，也是拆散这种协作的一根高压线。
因利而来的组合，不久也会因利而散。
虽然不散，也是貌合神离，岌岌可危了。
那个某人和某茶，不就是最好的例证么？
《7》
越来越多的岩茶厂，开始打造自己的品牌，希冀直供终端。
直供终端的利润，确实很大。
《资本论》说过，只要有1%的利润，就会有100%的人铤而走险。
然而，人贵自知。
每个人都有自己的社会角色和社会责任。适合种茶做茶的人，未必适合搞经营管理，从来，生产与销售，都不是一个人可以兼顾的。
若想要产、供、销集于一身，一条龙服务，那必定要有一个强大的团队做后援，这个后援团，要有钱，有颜，有才，各种人才都有，还要有个好领导统率，各司其职，执行迅速，才能战无不胜，攻无不克。
然而，这样的团队，只是凤毛麟角，不可能遍地开花，每家配一个。
所以，想绕过批发商直供终端的人，还是好好掂量掂量自己吧。
包装容易，建立一个长期稳定形象良好的品牌，很难。
赚一时的快钱容易，赚一世的快钱，难。
做生意这件事，还是要听毛爷爷的。
论持久战。
注：2018年，《武夷岩茶系列》的原创文章，作者 | 村姑陈
